{"id":2875,"date":"2022-02-17T19:08:37","date_gmt":"2022-02-17T19:08:37","guid":{"rendered":"https:\/\/agrumicoladileo.com\/?p=2875"},"modified":"2023-01-09T14:23:53","modified_gmt":"2023-01-09T14:23:53","slug":"carre-di-maiale-allarancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/?p=2875","title":{"rendered":"CARR\u00c9 DI MAIALE ALL\u2019ARANCIA"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2875\" class=\"elementor elementor-2875\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-95e4fd0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"95e4fd0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8b921dd\" data-id=\"8b921dd\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc98209 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cc98209\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Ricetta per 8 persone<\/p><p>INGREDIENTI<\/p><p>&#8211; 1,250 kg di carr\u00e9 di maiale (con osso)<\/p><p>&#8211; 4 mele verdi<\/p><p>&#8211; 6 arance<\/p><p>&#8211; 1 limone- farina- sale e pepe<\/p><p>PREPARAZIONE<\/p><p>\u2022 Strofinate il pezzo di carne con il taglio del limone; cospargetelo di sale e dipepe; poi rosolatelo in teglia, nel burro bollente, rigirandolo da tutti i laticon una spatola di legno (per non perforarlo).<\/p><p>\u2022 Quando il pezzo di carne sar\u00e0 tutto ben rosolato in superficie, bagnatelo conil succo delle arance; copritelo e fatelo cuocere molto dolcemente perun\u2019ora e 45 minuti. Durante la cottura, badate che il fondo non sia troppoasciutto e, se ci\u00f2 avvenisse, provvedete subito ad aggiungere piccolequantit\u00e0 d\u2019acqua o brodo caldo.<\/p><p>\u2022 Quando la carne sar\u00e0 cotta, levatela dal recipiente e cuocete nel fondo dicottura le mele a quarti, cosparse di buccia d\u2019arancia grattugiata.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta per 8 persone INGREDIENTI &#8211; 1,250 kg di carr\u00e9 di maiale (con osso) &#8211; 4 mele verdi &#8211; 6 arance &#8211; 1 limone- farina- sale e pepe PREPARAZIONE \u2022 Strofinate il pezzo di carne con il taglio del limone; cospargetelo di sale e dipepe; poi rosolatelo in teglia, nel burro bollente, rigirandolo da tutti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-2875","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-secondi-piatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2875\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}