{"id":2887,"date":"2022-02-17T19:16:34","date_gmt":"2022-02-17T19:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/agrumicoladileo.com\/?p=2887"},"modified":"2023-01-09T14:22:43","modified_gmt":"2023-01-09T14:22:43","slug":"torta-imperiale-allarancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrumicoladileo.com\/?p=2887","title":{"rendered":"TORTA IMPERIALE ALL\u2019ARANCIA"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ricetta per 8 persone<\/p>

INGREDIENTI<\/p>

– 3 dischi di pan di Spagna<\/p>

– 1\/2 litro di latte<\/p>

– 120 g di farina<\/p>

– 160 g di zucchero<\/p>

– 1 pizzico di vanillina<\/p>

– 1 tuorlo- 40 g di burro<\/p>

– 1\/2 bicchiere di cura\u00e7ao<\/p>

– 2 arance<\/p>

– 1 arancia candita<\/p>

– 1 flacone spray di panna montata<\/p>

PREPARAZIONE<\/p>

\u2022 Mettete il burro sul fuoco, in una piccola casseruola, e fatelo sciogliere.Appena fuso, incorporatevi la farina e, poi, anche lo zucchero, la bucciadelle arance grattugiata e la vanillina. Stemperate la pastella ottenuta, pocoalla volta, con il latte; poi aggiungetevi il succo filtrato delle arance emettete il tutto sul fuoco, rimestando fino a quando alza il bollore. A questopunto, incorporatevi velocemente il tuorlo e spegnete il fuoco.<\/p>

\u2022 Disponete, adesso, il primo dei tre dischi di pan di Spagna sul fondo di unlargo piatto circolare; spruzzatelo con la met\u00e0 del cura\u00e7ao sciolto con uncucchiaio di zucchero in mezzo bicchiere d\u2019acqua: poi versatevi la met\u00e0della crema appena preparata.<\/p>

\u2022 Poggiate sulla crema il secondo disco e ripetete le medesime operazioni.Alla fine, adagiate sul secondo strato di crema il terzo disco e pigiatedelicatamente il tutto, livellandolo.<\/p>

\u2022 Sciogliete il cioccolato con il resto del cura\u00e7ao, in un pentolino posto abagnomaria. Appena fuso, spandetelo tutto sulla superficie della torta; poimettetela in frigorifero.<\/p>

\u2022 Al momento di servirla, contornatela tutta con un giro di panna montata benfredda.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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